为借鉴学习周边地区先进经验，改进提升“校园餐”管理水平，11月7日，河北省宁晋县教育局相关领导带领股室负责人、部分中小学校长一行24人，赴内丘县第四中学参观学习。

宁晋教育局参观团实地参观了食堂各功能间，详细了解了带量食谱制定、食材采购、储存、加工制作及食堂日常管理等方面的具体举措，并查阅了食堂管理制度汇编、食材采购台账、日常检查制度等文字资料。

此次参观学习为宁晋县进一步规范“校园餐”管理、提升饭菜质量提供了宝贵参考，该县教育局要把学习成果转化为提升“校园餐”管理水平的具体举措，进一步优化本校“校园餐”管理工作，切实保障学生饮食安全与营养健康。

（宁晋县自媒体协会 李倩；宁晋县教育局 李鹏举 寇立辉）

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